ФУНКЦІОНАЛІЗОВАНІ ПІРИМІДИНОВІ СИСТЕМИ: КАТАЛІТИЧНІ СТРАТЕГІЇ МОЛЕКУЛЯРНОГО ДИЗАЙНУ
- середа, 1 жовтня 2025 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
Сьогодні відбулась зустріч студентів і співробітників кафедри з доктором хімічних наук, професором, член-кореспондентом НАН України, лауреатом Державної премії України в галузі науки і техніки (2019 р.), лауреатом премії імені А.Кіпріанова НАН України, директором Інституту органічної хімії НАН України, випускником хімічного факультету ЧДУ (1976 р.) Вовком Михайлом Володимировичем. Під час зустрічі обговорювалися актуальні проблеми та перспективи розвитку хімічної науки в Україні, а також сучасні напрями досліджень у галузі органічної хімії.
Формування якості шоколаду молочного, збагаченого сполуками феруму
- вівторок, 30 вересня 2025 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
У рамках навчальної дисципліни «Технологія продуктів харчування функціонального призначення» студентами 4-го курсу спеціальності «G13 Харчові технології» ОПП «Якість та безпека харчової продукції» проведено дослідження зі створення функціонального харчового продукту – шоколаду молочного, збагаченого сполуками Феруму, з метою надання виробу протианемічних властивостей.
Парфуми з ароматом Університету
- вівторок, 23 вересня 2025 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
Сьогодні в нашому університеті відбулась чудова подія. Наш колега, проректор з наукової роботи Юрій Богданович Халавка та його студентка-магістр Катерина Рибак презентували результат своєї річної роботи, розробку, присвячену 150-річчю нашого Університету - парфуми з ароматом Університету.
Стартувала нова магістерська освітня програма «Експертиза та технології продуктів із субтропічної сировини»
- вівторок, 9 вересня 2025 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
На кафедрі хімії та експертизи харчової продукції розпочала роботу перша в Україні магістерська освітня програма «Експертиза та технології продуктів із субтропічної сировини» за спеціальністю G13 «Харчові технології».
Зустріч першокурсників із адміністрацією інституту та представниками кафедри
- понеділок, 1 вересня 2025 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
Традиційно на початку нового навчального року 31 серпня відбулася зустріч студентів першого курсу спеціальностей «Хімія» та «Харчові технології» з адміністрацією інституту та представниками кафедри. Директор інституту Руслан Іванович привітав першокурсників із початком їхнього навчального шляху та побажав успіхів у здобутті професійних знань і навичок.
Започаткування внутрішньої академічної мобільності між Державним біотехнологічним університетом та Чернівецьким національним університетом імені Юрія Федьковича
- понеділок, 18 серпня 2025 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
Кафедра хімії та експертизи харчової продукції повідомляє про започаткування програми внутрішньої академічної мобільності між Державним біотехнологічним університетом та Чернівецьким національним університетом імені Юрія Федьковича. Програма охоплює як студентів бакалаврату, так і магістратури спеціальності G13 "Харчові технології"та спрямована на розширення освітніх можливостей, обмін досвідом та підвищення якості підготовки фахівців.
Канікули - час наукової співпраці
- вівторок, 29 липня 2025 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
У липні викладачі кафедри хімії та експертизи харчової продукції, скориставшись студентськими канікулами, реалізували серію експериментів у рамках меморандумів про співпрацю з Одеським національним технічним університетом та компанією ДонауЛаб Україна. Дослідження виконувалися із застосуванням сучасного аналітичного обладнання, яке використовується у провідних лабораторіях харчової промисловості Європи.
Ознайомча практика студентів-хіміків: знайомство з провідними підприємствами регіону
- понеділок, 30 червня 2025 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
У період з 16 по 27 червня 2025 року студенти 321 групи спеціальності 102 "Хімія" Навчально-наукового інституту біології, хімії та біоресурсів проходили ознайомчу практику під керівництвом д.х.н., професора кафедри Олександра Семеновича Лявинця. Практика розпочалася з вступного інструктажу та отримання індивідуальних завдань, що дозволило студентам чітко орієнтуватися у плані роботи протягом усього періоду. У рамках практики студенти відвідали 9 сучасних підприємств, діяльність яких охоплює широкий спектр галузі.
Фахова ознайомча практика
- субота, 28 червня 2025 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
З 16 по 27 червня 2025 року студенти другого курсу спеціальності «Харчові технології» кафедри хімії та експертизи харчової продукції успішно пройшли двотижневу фахову ознайомчу практику на підприємствах харчової галузі. Під час практики майбутні фахівці мали змогу відвідати низку виробництв.
Вітаємо студентів-хіміків з успішним захистом бакалаврських робіт
- четвер, 19 червня 2025 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
17–18 червня 2025 року на кафедрі хімії та експертизи харчової продукції ННІБХБ відбувся захист кваліфікаційних бакалаврських робіт студентів освітньої програми «Хімія». Ці два дні стали справжнім святом науки, де кожен студент мав змогу продемонструвати результати своєї наполегливої праці, наукового пошуку, глибокі знання в галузі хімії, вміння критично аналізувати наукову літературу, проводити експериментальні дослідження та представляти результати своєї роботи.