Магістри кафедри хімії та експертизи харчової продукції відвідали підприємство «Дьолер Буковина»
- середа, 5 листопада 2025 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
У вівторок, 4 листопада 2025 р., в рамках заняття з «Інноваційних технологій харчових продуктів» студенти освітньої програми «Експертиза та технології продуктів із субтропічної сировини» магістерського рівня кафедри хімії та експертизи харчової продукції здійснили навчально-виробничу екскурсію на підприємство ТОВ «Дьолер Буковина» – одного з лідерів з переробки фруктової сировини в Україні.
На базі кафедри відбувся практичний тренінг «Удосконалення експериментальних навичок вчителів хімії» за підтримки KSE Foundation
- вівторок, 28 жовтня 2025 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
З 24 по 27 жовтня у Чернівцях на базі кафедри хімії та експертизи харчової продукції ЧНУ імені Юрія Федьковича вчителі хімії з різних куточків України стали учасниками практичного тренінгу «Удосконалення експериментальних навичок учителів хімії», в межах проєкту «Центр розвитку експериментальних навичок учнів».
Студенти-харчовики ознайомилися з практичною організацією системи HACCP у закладі громадського харчування
- вівторок, 21 жовтня 2025 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
У рамках вивчення навчальної дисципліни «Організація HACCP на підприємствах харчової промисловості» студенти 424 групи спеціальності «Харчові технології» відвідали заклад громадського харчування KFC.
Кристалохімія - сучасні перспективи та можливості
- субота, 18 жовтня 2025 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
У рамках лекційного курсу з кристалохімії декан хімічного факультету Львівського національного університету імені Івана Франка, д.х.н. Григорій Дмитрів, зустрівся зі студентами освітньої програми «Хімія» Чернівецького національного університету імені Юрія Федьковича та розповів про сучасні напрями розвитку кристалохімії й участь львівських науковців у міжнародних наукових ініціативах.
Вітаємо з успішним захистом докторської дисертації
- пʼятниця, 17 жовтня 2025 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
17 жовтня 2025 року на кафедрі хімії та експертизи харчової продукції Чернівецького національного університету імені Юрія Федьковича відбувся захист докторської дисертації Копача Олега Вадимовича на тему «Фізико-хімічні закономірності структурно-фазових перетворень у багатокомпонентних телуридах та перовскітах».
Функціональне харчування як складова боєздатності військовослужбовців Збройних Сил України
- середа, 15 жовтня 2025 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
З метою забезпечення високого рівня фізичного, емоційного і когнітивного стану військовослужбовців ЗСУ та виконання службово-бойових завдань, необхідне повноцінне харчуванням особового складу.
Студенти освітньої програми “Експертиза та технології продуктів із субтропічної сировини” серед найкращих бариста України
- пʼятниця, 10 жовтня 2025 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
На початку жовтня у Львові відбувся один із найочікуваніших кавових івентів року — Національний чемпіонат бариста України. Подія зібрала найкращих майстрів кави з усієї країни, які змагалися у приготуванні еспресо, молочних напоїв та авторських композицій. Атмосфера заходу була сповнена емоцій, хвилювання та справжнього натхнення.
Магістри спеціальності G13 «Харчові технології»ОПП «Експертиза та технології продуктів із субтропічної сировини» відвідали виробництво кави ESCO
- четвер, 9 жовтня 2025 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
Студенти-магістри групи 124М, спеціальності G13 “Харчові технології», ОПП «Експертиза та технології продуктів із субтропічної сировини» здійснили навчально-практичне відвідування виробництва ESCO — одного з провідних українських підприємств у сфері обсмажування кави.
Практичне заняття зі слухачами БМАН - учнями Герцаївського ліцею
- середа, 8 жовтня 2025 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
Сьогодні на кафедрі хімії та експертизи харчової продукції ЧНУ відбулося практичне заняття для учнів Буковинської Малої академії наук учнівської молоді — юних хіміків Герцаївського ліцею. Під час заняття учасники детально розібрали хімічні реакції, передбачені у практичній роботі, та власноруч виконали понад десяток цікавих дослідів
Студенти-харчовики ознайомилися з технологією виробництва сокового концентрату на ТОВ «Дьолер Буковина»
- четвер, 2 жовтня 2025 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
1 жовтня 2025 року в рамках вивчення навчальної дисципліни «Харчові технології» відбулося виїзне заняття на підприємство ТОВ «Дьолер Буковина». Студенти 324 групи мали нагоду ознайомитися з технологією переробки плодоовочевої сировини та процесом виготовлення яблучного концентрату.