Студенти магістерської програми "Експертиза та технології продуктів із субтропічної сировини" представили унікальний освітній напрям на фестивалі COFFEE BOOKS & VINTAGE 8
- пʼятниця, 22 травня 2026 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
Студенти магістерської програми «Експертиза та технології продуктів із субтропічної сировини» взяли участь у фестивалі COFFEE BOOKS & VINTAGE 8, який відвідали понад 10 тисяч гостей. Однією з подій фестивалю стала лекція студентів магістерської програми, присвячена особливостям навчання, перевагам програми та її значенню для розвитку кавової, чайної й какао-індустрії України.
Вручення почесної нагороди
- понеділок, 18 травня 2026 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
З нагоди святкування Дня науки в стінах Чернівецької обласної військової адміністрації відбулися урочисті заходи, під час яких було вшановано науковців Буковини за їхній вагомий внесок у розвиток науки, освіти та суспільства.
Студентська наукова конференція без кордонів
- пʼятниця, 15 травня 2026 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
Травень для студентів — це не лише період підготовки до сесії, а й час активної наукової діяльності, презентації власних досліджень та обміну ідеями. Цьогоріч конференційний тиждень для студентів кафедри розпочався особливо насичено та динамічно, адже одночасно відбулися дві важливі наукові події — традиційна студентська наукова конференція та міжнародна студентська конференція у Краківській політехніці.
Гостьова лекція з квантово-хімічних розрахунків для студентів спеціальності «Хімія»
- субота, 9 травня 2026 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
У межах вивчення освітнього курсу «Комп’ютерна хімія» для студентів спеціальності «Хімія» відбулася гостьова лекція запрошеної спікерки — PhD Eng. Кароліни Кула, представниці факультету хімічної інженерії та технології Краківської політехніки імені Тадеуша Костюшки.
Від теорії до практики: студенти-хіміки випробували себе в ролі вчителів
- пʼятниця, 8 травня 2026 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
8 травня 2026 року студенти 2 курсу спеціальності «Хімія» у межах реалізації програми вибіркової дисципліни «Методика викладання хімії» мали нагоду випробувати свої знання і уміння в реальних умовах закладу загальної середньої освіти і провели уроки хімії для учнів Чернівецького ліцею №5 «Оріяна».
Експеримент, що надихає: у ЧНУ вдруге відбувся “Експериментальний простір”
- пʼятниця, 1 травня 2026 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
30 квітня вдруге пройшов науково-популяризаційний захід «Експериментальний простір», організований Навчально-науковим інститутом біології, хімії та біоресурсів ЧНУ. Подія об’єднала кафедри інституту, стейкхолдерів, а також потенційних роботодавців, створивши відкритий майданчик для популяризації науки та професійної орієнтації молоді.
Лекція з харчових технологій для студентів ОП «Якість та безпека харчової продукції»
- четвер, 16 квітня 2026 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
На кафедрі хімії та експертизи харчової продукції відбулася лекція з дисципліни «Харчові технології» для студентів 3 курсу освітньої програми «Якість та безпека харчової продукції» за участю запрошеної спікерки — кандидата технічних наук, завідувачки кафедри технології м’яса, риби і морепродуктів Одеського національного технологічного університету Савінок Оксани Миколаївни.
Підсумки проєкту «Центр розвитку експериментальних навичок учнів»
- понеділок, 6 квітня 2026 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
Завершився І етап проєкту «Центр розвитку експериментальних навичок учнів», який став ефективною платформою підготовки обдарованої молоді та розвитку практичної хімічної освіти. Ініціатива продемонструвала високі результати як у навчанні педагогів, так і у досягненнях школярів на всеукраїнському рівні.
Науковий гурток з ароматом кави в ІБХБ
- пʼятниця, 3 квітня 2026 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
Вчора в Інституті біології хімії та біоресурсів відбулося кавове дійство: магістри ОПП "Технологія та експертиза продуктів із субтропічної сировини" презентували для всіх охочих співробітників та студентів цікаву лекцію з елементами дегустації, яка перетворилась в жваві дискусії під смачну каву, заварену нашими фахівцями.
Від какао-бобів до плитки: гостьова лекція з технології крафтового шоколаду
- четвер, 2 квітня 2026 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
Сьогодні в рамках навчального курсу «Технології продуктів із субтропічної сировини» на кафедрі хімії та експертизи харчової продукції відбулася гостьова лекція, присвячена технології виробництва шоколаду від представників українського виробника крафтового шоколаду Sisters A Chocolate, які працюють у концепції bean-to-bar та спеціалізуються на створенні теруарного шоколаду з ароматичних какао-бобів класу fine flavor.