1 жовтня 2025 року в рамках вивчення навчальної дисципліни «Харчові технології» відбулося виїзне заняття на підприємство ТОВ «Дьолер Буковина». Студенти 324 групи мали нагоду ознайомитися з технологією переробки плодоовочевої сировини та процесом виготовлення яблучного концентрату.

Головний технолог підприємства Василь Жиникай детально представив усі етапи виробництва, звернув увагу на системи очищення стічних вод та утилізацію відходів, а також розповів про методи контролю якості сировини та готової продукції у сучасних лабораторіях підприємства.

Завдяки такому формату заняття студенти отримали цінний практичний досвід і змогли наочно побачити, як реалізуються теоретичні знання у виробничих умовах.