- середа, 25 лютого 2026 р.
- Новини кафедри хімії та експертизи харчової продукції
З 9 по 20 лютого 2026 року студенти другого курсу спеціальності 181 «Харчові технології» проходили фахову ознайомчу практику. Протягом цього періоду майбутні фахівці мали змогу ближче познайомитися з реальною роботою підприємств харчової галузі та побачити, як теоретичні знання застосовуються у виробничих умовах.
У межах практики студенти відвідали провідні харчові підприємства регіону, де ознайомилися з технологічними процесами, сучасним обладнанням та організацією виробництва. Під час екскурсій вони мали можливість поспілкуватися з фахівцями галузі, поставити запитання та отримати цінні поради щодо майбутньої професійної діяльності. Приємним доповненням до пізнавальних візитів стала дегустація свіжообсмаженої ароматної кави безпосередньо від виробника.
Окремим етапом практики стало відвідування Чернівецької регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби, де студенти ознайомилися з особливостями лабораторного контролю якості та безпечності харчових продуктів, а також з діяльністю установи у сфері захисту прав споживачів.
Такий досвід став для студентів важливим кроком у професійному становленні, адже дозволив побачити реальну роботу галузі та усвідомити значення їхньої майбутньої професії для забезпечення якості харчових продуктів і здоров’я споживачів.