Студенти-біотехнологи 3-го курсу в рамках вивчення навчальної дисципліни «Інтенсивні технології в аквакультурі» під керівництвом доцента кафедри біохімії та біотехнології Худого О.І. відвідали осетрово-форелеве господарство «Ішхан», де ознайомились з сучасними методами оцінки статевої зрілості осетрових риб методами біопсії та ультразвукової діагностики, навчились визначати стать риб та стадію зрілості гонад за відібраним матеріалом та сонограмами. Студенти також взяли участь у відборі ікри у плідників райдужної форелі.